Второе

Вторые блюда является основным блюдом, подаваемым во время приема пищи и состоящем из нескольких блюд. Главное блюдо обычно самое тяжёлое, горячее и наиболее сложное блюдо в меню. Основными ингредиентами являются рыба или мясо.

  • Свинина с рукколой и грибами

    Свинина с рукколой и грибами – блюдо замечательное во всех отношениях: полезное, вкусное, красивое, оригинальное. Ингредиенты: руккола 400 г грибы…

  • Баранья нога, запеченная в духовке с фасолью

    На плоское блюдо выкладывается фасоль, а на нее баранья нога, запеченная в духовке с фасолью. Ингредиенты: 2 кг бараньей ноги…

  • Шницели с сыром и яйцом

    Как приготовить шницели с сыром и яйцом: Мясо и лук надо измельчить с помощью мясорубки, вбить яйцо. Добавить булку, которую…

  • Бифштекс «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом

    Рецепт приготовления бифштекса «Зильбулар мед коринтзес» из сельди с соусом. Приготовить из мяса, охлажденного вареного картофеля и вымоченной сельди фарш.…

  • Гуляш

    Гуляш – венгерское блюдо, которое представляет собой тушеное мясо с овощами. Первоначально гуляш был первым блюдом и утолял голод венгерских…

  • Свинина с грибами по-деревенски

    Запекать свинину с грибами по-деревенски 40 минут, потом увеличить нагрев и готовить до зарумянивания. Ингредиенты: 1 кг свиной корейки 500…

  • Баранина в белом сухом вине с маслинами и картофелем

    Рёбрышки, запечённые с картофелем. Вариант сытного ужина – запечь в рукаве мясо, замаринованное в белом вине, вместе с картошкой. Ингредиенты:…

  • Двухцветные круассаны по-домашнему

    Готовим двухцветные круассаны по-домашнему. Они прекрасно подойдут для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусный, сладкий…

  • Гуляш с овощами на пиве

    Но гуляш оказался настолько хорош, что получил даже большее распространение в качестве второго блюда., гуляш на пиве рецепт с фото…

  • Картофельные ракушки с помидорами и ветчиной

    Картофельные ракушки выглядят затейно, а готовятся совсем несложно. «Начинка» картофеля – ветчина и помидоры – добавляют изюминку ко вкусу этого…