Cливочно-шоколадный десерт «Тирамису»

Тирамису – десерт-мечта с итальянским прошлым. Он ассоциируется с отдыхом на просторной террасе где-нибудь на берегах Средиземного моря, нежным благоухающим ветром.

Ингредиенты:

• сливки 30% 300 мл
• печенье песочное 250 г.
• сыр маскарпоне 250 г.
• какао(напиток) 1 стакан
• пудра сахарная 1/2 стакана
• ликер шоколадный 1/4 стакана

Приготовление:

1. Печенье окунуть поштучно в какао и уложить вдоль стенок бокалов или креманок. Взбить сливки до крепких, устойчивых пиков. Добавить к ним сыр, ликер и сахар. Массу перемешать и разложить по креманкам. Закрыть десерт пленкой и убрать в холодильник на всю ночь. Cливочно-шоколадный десерт «Тирамису» перед подачей полить ликером и посыпать тертым шоколадом.

Десерт Тирамису рецепт

Жить вкусно с Джейми Оливером 18 серия|Шоколадный тирамис,Шоколадные трюфели,шоколадный коктейль