Первое
Первые блюда являются обязательной составляющей рациона человека. В это знакомое всем понятие входят рассольники, солянки, борщи и другие вариации холодных или горячих супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона. Они могут быть мясными и вегетарианскими, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Куриный суп с сыром и шампиньонами
Куриный суп готовится на молоке с бульоном, с добавлением брокколи, грибов, вермишели и сыра. Ингредиенты: курица 500 г. сыр плавленый…
-
Суп-гуляш по-тирольски с говядиной
Отжать слегка квашеную капусту, нарезать, переложить в кастрюлю, томить суп-гуляш по–тирольски с говядиной при слабом нагреве не менее двух часов,…
-
Латышский холодный суп на кефире
Холодный суп на основе маринованной свеклы и кефира — традиционное блюдо Латвии в жаркую погоду. В России подобные рецепты называют…
-
Лагман с говядиной и домашней лапшой
Предлагаем приготовить на обед сытный и вкусный лагман из говядины. Готовится блюдо из мяса, овощей и длинной лапши, которую мы…
-
Простой итальянский суп с креветками
Один из классических итальянских супов с морепродуктами. Приморское положение страны обусловило то, что по части таких супов итальянская кухня –…
-
Окрошка на курином бульоне
Окрошка на курином бульоне — гармоничный рецепт первого блюда, в котором присутствуют все компоненты здорового питания: мясо птицы, свежие овощи,…
-
Простой суп из копченых колбасок
В целом суп готовится 30 минут. Получается блюдо вкусным и питательным. Ингредиенты: картофель 6 шт. морковь 2 шт. лук репчатый…
-
Крем-суп из тыквы с греческим йогуртом
При слове «тыква» мы, первым делом, вспоминаем о Золушке и Хэллоуине. Данный продукт совершенен для диеты, он низкокалорийный и питательный…
-
Классический греческий суп «Авголемоно»
Классическое, для горячей южной страны, первое блюдо. Дословный перевод названия – «яйца и лимон». Считается, что изначально это кушанье готовили…
-
Клецки из шпината с куриным бульоном
Клецки в супе со шпинатом на курином бульоне — это много легкое и полезное блюдо. Оно будет актуально для любого…