Первое
Первые блюда являются обязательной составляющей рациона человека. В это знакомое всем понятие входят рассольники, солянки, борщи и другие вариации холодных или горячих супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона. Они могут быть мясными и вегетарианскими, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Острый суп с лапшой и имбирем
При желании в суп в качестве острой приправы можно добавлять хреновую заправку с помидорами (хренодер). Куриный суп с лапшой и…
-
Окрошка на минеральной воде
Готовить жаждоутоляющее и сытное блюдо под названием окрошка можно не только с использованием газированной минеральной воды и высококалорийного майонеза, но…
-
Суп с лапшой по-домашнему на курином бульоне
Готовый суп разлить по тарелкам и сервировать свежей зеленью. Домашний куриный суп с необычной лапшой. Ингредиенты: 1 кг курицы 1…
-
Окрошка с редисом и свежей зеленью
Окрошка с редисом. У многих молодой редис сразу ассоциируется с окрошкой. Легкий и свежий суп, приготовленный на обед, избавит вас…
-
Суп из утки по-домашнему
По традиции уток или гуся запекают в духовке с яблоками и даже с апельсинами. Но сегодня эту традицию мы нарушим…
-
Нежный суп-пюре из куриного филе
Суп-пюре и крем-суп весьма похожи, но второе относится к блюдам «благородным», первое – простая еда. Она пришла к нам со…
-
Окрошка овощная
Овощная окрошка на квасе готова! Самое время порадовать домашних или гостей. Желательно не заливать всю окрошку сразу квасом. Ингредиенты: 1…
-
Щи с шампиньонами и мясом
Суп со свининой, шампиньонами и болгарским перцем получается сытным и вкусным. Грибы хорошо сочетаются с мясом, создавая превосходный аромат. Ингредиенты:…
-
Окрошка с грибами и горчицей
Дать окрошке с грибами и горчицей настояться и можно наслаждаться необычным вкусом. Когда будете солить блюдо, помните, что грибы соленые,…
-
Куриный суп с украинскими галушками
Галушки пришли к нам из украинской национальной кухни, иногда их называют клецками. Ингредиенты: 2 л куриного бульона 3-4 клубня картофеля…