Первое
Первые блюда являются обязательной составляющей рациона человека. В это знакомое всем понятие входят рассольники, солянки, борщи и другие вариации холодных или горячих супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона. Они могут быть мясными и вегетарианскими, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Окрошка вегетарианская на кефире
Рецепт вкусной вегетарианской окрошки на кефире с овощами и свежей зеленью. А также 6 интересных идей, чем заменить мясо и…
-
Суп с картофелем и сосисками
Суп с сосисками и зеленым горошком. Вкусный и очень простой супчик, который непременно понравится всем домочадцам. Ингредиенты: Бульон мясной –…
-
Окрошка Таратор по-болгарски
Давайте попробуем приготовить болгарский холодный суп — таратор. Эта болгарская окрошка хорошо освежает в летние дни. Ингредиенты: 2 огурца 1…
-
Окрошка с ревенем, морковью и редисом
При подаче окрошку украсить измельченным укропом. Для любителей кислых блюд в окрошку с ревенем, морковью и редисом можно влить отвар…
-
Простой картофельный суп с фрикадельками
Первый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что «остатки мяса созданы для изготовление фрикаделек». Возможно,…
-
Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками
Добавить в суп молоко, сыр стилтон, нагревать до полного расплавления сыра, приправить молотым перцем, присолить, влить сливки (не давать кипеть!).…
-
Суп «Чехословацкий» с мясным фаршем
Вкусный рецепт приготовления супа чехословацкого в домашних условиях. Положить к фаршу с овощами тушенную капусту, дать закипеть и проварить минут…
-
Окрошка с репой и малосольными огурцами
Простой рецепт окрошки с малосольными огурцами и репой русской кухни. Ингредиенты: 500 мл. кипяченой воды 500 мл. кефира 200 г.…
-
Окрошка с редисом на квасе
Окрошка с редиской — это хорошо всем известная и любимая окрошка, в которой твёрдые овощи, такие как огурцы и редис…
-
Нежный сливочный суп из брокколи
Нежный овощной крем-суп можно со сливочным вкусом хорошо подойдет для детского и диетического рациона питания. Ингредиенты: брокколи 1/2 кочана сливки…