Легкий суп с плавленым сыром

Сырно-овощной суп больше всего понравится гурманам и тем, кто не ест мясо. Он легкий, вкусный и быстро подготавливается.

Ингредиенты:

• вода 1,5 л
• сыр плавленый 100 г.
• картофель 3 шт.
• морковь 1 шт.
• масло сливочное 2 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• зелень

Приготовление:

1. Вскипятить воду, картофель очистить и Нарезать на маленькие кубики. Натереть плавленый сыр. Обжарить натертую или измельченную морковь, на сливочном масле. Измельчить чеснок и свежую зелень.
2. Обжаренные и измельченные ингредиенты выложить в кастрюльку, довести до кипения, посолить. Пламя отключить и оставить на плите. В то время, когда легкий суп с плавленым сыром прекратит кипеть, разлить его по тарелкам и подать к столу.

Куриный суп с плавленным сыром.Английский суп.Простой рецепт.