Шоколадные трюфели в фабричных и домашних условиях делают из ганаша, а потом глазируют и обваливают в какао, дробленых орехах, какао. Вкус шоколада часто украшают добавками, вроде рома, ликера или коньяка. …
Читать далее »Второе
Домашний чизкейк с болгарским перцем
Домашний чизкейк. Самый верный принцип кулинарии: готовить из того, что есть в холодильнике или соседнем магазине. По оригинальному рецепту чизкейк делается из сыра Филадельфия, но мы предлагаем приготовить домашний вариант …
Читать далее »Пикантная буженина из свинины в рукаве
Нежная и сочная буженина, приготовленная в рукаве для запекания. Это очень вкусно! Ингредиенты: свинина 1 кг вода 1 л перец чёрный горошком 10 шт. лист лавровый 3 шт. соль 1 …
Читать далее »Каша гречневая с печенью в мультиварке
Гречка с печенью в мультиварке с морковью. В мультиварке получаются самые вкусные каши. Такую кашу готовили наши бабушки в русских печах, они долго томили в чугунных казанках с толстыми стенками …
Читать далее »Рулет из грудинки с сухофруктами и орехами
Выкладываем сухофрукты с орехами на грудинку. Сворачиваем грудинку рулетом и обвязываем кулинарной нитью. Потом заворачиваем мясной рулет в фольгу и помещаем на противень. Ингредиенты: 1 кг свиной грудинки (с кожей) …
Читать далее »Картофель запеченный с шампиньонами в сметане
Предлагаю попробовать простой рецепт запеченного картофеля с шампиньонами. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, запекать будем в сметане жирностью 15 %. Ингредиенты: картофель 1 кг шампиньоны 400 г сметана 100 г. …
Читать далее »Мясной рулет «Порази гостей» с грибами
Картофельные рулетики с грибами. Мягкие тающие во рту рулетики из картофельного теста. 173 ккал. Мясной рулет с грибами в духовке. Потрясающе вкусный рулет обязательно вам понравится! Ингредиенты: свинина/телятина 1 кг …
Читать далее »Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карски
Жареный шашлык, помидор и почку при подаче снять со шпажки и положить на блюдо, украсить долькой лимона, зеленым луком и кольцами репчатого сырого лука, веточкой сельдерея или петрушки. Ингредиенты: 240 …
Читать далее »Блинчики домашние с мясной начинкой
Просто, вкусно и очень аппетитно! Рецепт вкусных блинчиков с мясной начинкой и рисом. Почему-то в народе самыми «ходовыми» стали блинчики с фаршем и рисом. Да, в принципе, оно и так …
Читать далее »Дамлама в мультиварке
Само название «дамлама» – производная от узбекского «думляш», что в переводе значит «запарить», «приготовить на пару». Подобные блюда присутствуют и в таджикской, татарской, казахской, киргизской кухнях. Ингредиенты: 400 г говядины …
Читать далее »