Омлет с молоком
Это простой рецепт молочного омлета для вкусного и питательного завтрака. Следуйте рецепту до конца, и омлет с молоком получится пышным и нежным с приятным сливочным вкусом.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 200 мл молока;
- 4 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка муки;
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
- Разбейте яйца в миску и слегка взбейте вилкой с солью. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать. Добавьте муку и перемешайте.
- Сливочное масло комнатной температуры размять вилкой, добавить в омлет и перемешать. Разогрейте 1 ст. л. сливочного масла в сковороде.
- Вылейте яичную смесь на горячую сковороду и жарьте около 1 минуты. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 2 мин.
- Переверните омлет лопаточкой и готовьте другую сторону в течение 1-2 минут. Переложите готовый омлет с молоком на сервировочное блюдо и подавайте.