Понедельник , 26 февраля 2024

Уникальный салат «Сугробы» с колбасой

уникальный, салат

К разновидностям салата можно отнести салат «Сугробы» с мясом – отварной говядиной или свининой, консервированными грибами, ветчиной, колбасой, конченой курицей, рыбной консервной, болгарским перцем, огурцами, Моцареллой, чипсами.

Ингредиенты:

  • колбаса 150 г.
  • сыр твёрдый 100 г.
  • яйца 4 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец чёрный молотый
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить, остудить и почистить картофель, потереть. Крупно потереть морковь, порезать лук полукольцами. Обжарить его с морковью. Порезать мелко колбасу. Отварить, охладить, почистить и порезать пополам яйца. Отделить желтки и белки. Растереть майонез с чесноком, посыпать перцем, солью.
  2. Нафаршировать смесью белки. Мелко потереть сыр. Уложить слои: картофель, налить майонез, морковь и лук, колбаска, майонез, положить срезом вниз фаршированные яйца. Намазать салат «Сугробы» с колбасой майонезом, посыпать сыром.

САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол

Смотрите также

Салат из красной капусты — вкусное и полезное блюдо с морковью, яблоком и орехами

Салат из красной капусты — это отличное блюдо, которое не только вкусно, но и полезно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *