Четверг , 20 июня 2024

Картофель запеченный с шампиньонами в сметане

картофель, запеченный

Предлагаю попробовать простой рецепт запеченного картофеля с шампиньонами. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, запекать будем в сметане жирностью 15 %.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • шампиньоны 400 г
  • сметана 100 г.
  • лук 2 головки
  • мука 1 ст.л.
  • перец чёрный молотый
  • масло оливковое
  • соль

Приготовление:

  1. Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать весьма тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на тёплом масле, раздельно обжарить пластинки грибов.
  2. Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане готовься в течение 40 мин..
  3. Замечательно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.

Смотрите также

Картофельно-грибные котлеты

Рецепт приготовления картофеля с золотистой корочкой и нежной начинкой. Порадуйте себя и своих близких этим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *