Салаты
Салат «Рафаэлло» с корейской морковью
Самым незначительным нововведением стало использование вместо классической вареной моркови – морковь по-корейски, что внесло в стандартный рецепт пикантные нотки и сделало его неповторимым.
Ингредиенты:
- филе куриное 300 г.
- шампиньоны 300 г.
- морковь по-корейски 150 г.
- сыр твёрдый 150 г.
- яйца 3 шт.
- лук репчатый 1 головка
- майонез
Приготовление:
Подготовить Ингредиенты: порвать на волокна отваренное куриное филе, обжарить шампиньоны и лук, крупно порезать яйца, крупно потереть сыр, майонез, корейскую морковь. Выложить салатик слоями в глубокую емкость, любой слой намазывать майонезом. Сперва положить отваренное филе, грибы с луком, корейскую морковь, яйца, посыпать салат «Рафаэлло» сыром.