Классический салат «Цезарь» на скорую руку

И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени., Что хорошо в таком салате, как салат Цезарь на скорую руку, так это то, что не нужно ничего долго делать.

Ингредиенты:

• сыр твёрдый 200 г.
• сухари 100 г.
• помидоры черри 2-3 шт.
• филе куриное 1 шт.
• пекинская капуста 3-4 листа

для соуса:

• лимон 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• майонез
• зелень

Приготовление:

1. Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а позже немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в ходе готовки, порезать капусту на тоненькие полосы. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.
2. В то время, когда курица готовься , разобрать мясо на мелкие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
3. Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать раздельно. Любой должен сам налить его себе в тарелку. Кроме того в случае если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и прекрасный вкус.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ