Омлет на сковороде

Узнайте, как приготовить идеальный омлет на сковороде с нежным сливочным вкусом. Что вам понадобится, чтобы начать новый день.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Пышный омлет на сковороде!

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 6 ст. л. сливок или цельного молока;
• 1 ст. л. сливочного масла.

Рецепт приготовления блюда:

1. Слегка перемешайте яйца, сливки и щепотку соли, пока все ингредиенты не станут не только соединенными, но и гладкими.
2. Разогрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием в течение 1 минуты, добавьте сливочное масло и растопите его. Не допускайте, чтобы масло подрумянилось. Влейте яичную смесь и оставьте на 20 секунд, не перемешивая. Перемешайте деревянной ложкой, чтобы поднять и сложить омлет. Оставьте еще на 10 секунд, затем снова перемешайте и сложите.
3. Повторяйте, пока омлет не станет мягким, затем выключите нагрев и оставьте на несколько секунд для завершения приготовления омлета. Перед подачей еще раз хорошо перемешайте. Этот бархатный омлет следует есть горячим.

Пышный омлет на сковороде!