Воскресенье , 14 июля 2024

Ласковые капкейки с запахом ванили

ласковые, капкейки, запахом

Ванильные капкейки с кремом. Классика жанра — ваниль, мини-формат и много крема! Вперед на ! Ванильные капкейки с кремом — вкусный и довольно простой в исполнении десерт.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • масло растительное 1,25 стакана
  • мука 1,25 стакана
  • сахар 3/4 стакана
  • пахта/кефир 1/2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • пудра сахарная
  • кремчиз 2/3 стакана
  • сливки 1/3 стакана

Приготовление:

  1. Духовку разогреть до 180 градусов. В одной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль и соду. В другой емкости чуть-чуть взбить яйца, всыпать сахар и взбивать еще 30 секунд. Положить масло, ванилин и взбивать еще 60 секунд.
  2. Насыпать часть муки, после этого ввести часть пахты, постоянно взбивая. Добавить другую муку и пахту. Выложить тесто в формочки и выпекать мин. 15. Готовность можно проверить зубочисткой.
  3. Чтобы сделать шапки, нужно взбить кремчиз и маленькое количество сахарной пудры. Раздельно взбить сливки. Соединить смеси и, посредством корнетика, украсить кремом ласковые капкейки с запахом ванили.

Смотрите также

Смородиновый сорбет

Смородиновый сорбет — это идеальное лакомство для жаркого летнего дня. Он обладает ярким вкусом и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *