Первое
Первые блюда являются обязательной составляющей рациона человека. В это знакомое всем понятие входят рассольники, солянки, борщи и другие вариации холодных или горячих супов. Как правило выбор определённого первого блюда зависит от сезона. Они могут быть мясными и вегетарианскими, легкими и насыщенными, кремовыми, пюреобразными и так далее.
-
Окрошка мясная с окороком и языком
Мясная окрошка – правильное питание для летнего сезона! Рецепты, секреты и тонкости окрошки с мясом. Ингредиенты: 1 л хлебного кваса…
-
Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски
Главными продуктами являются мясо, лук, томаты, картофель. Благодаря томатам блюдо приобретает насыщенно-красный цвет, домашняя лапша добавляет густоты, а чеснок и…
-
Окрошка
Окрошка остается делом исключительно внутреннего гастрономического пользования, что, впрочем, не влияет на ее выдающиеся вкусовые достоинства. Ингредиенты: Квас – 1…
-
Кулеш с салом и картофелем по-украински
Кулеш в украинской кухне по своей распространенности стоит наравне с борщом. Ингредиенты: 1/2 стакана пшена 2 л воды 2 головки…
-
Легкий сырный суп с лососем
Вкусный, нежный и насыщенный Сырный суп с лососем легкий в приготовлении. Суп диетический, низкокалорийный при этом многокомпонентный. Лосось можно заменить…
-
Домашний кисло-сладкий соус по-китайски
Кисло-сладкий китайский соус имеет приятный карамельный цвет, который придает ему коричневый сахар. Ингредиенты: сок фруктовый 125 мл. лук репчатый 2…
-
Домашняя грибная солянка
Подробный и простой способ приготовления в домашних условиях вкусного овощного блюда с грибами, который не потребует дорогих продуктов. Ингредиенты: грибы…
-
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски
Его основу составляют фрикадельки и яйца. Компоненты второго плана включают бульон, сыры качокавалло или рикотта, петрушку, соль и перец. Ингредиенты:…
-
Домашний картофельный суп-пюре с беконом
Сейчас не довольно часто заметишь в качестве первого блюда суп-пюре, поскольку для многих это не привычно. Но, однако, подобного рода…
-
Мясная солянка с почками и салом
Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты…