Простой суп из копченых колбасок

В целом суп готовится 30 минут. Получается блюдо вкусным и питательным.

Ингредиенты:

• картофель 6 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• колбаски охотничьи
• зелень

Приготовление:

1. Для изготовление супа нужно прежде всего очистить картофель, Нарезать его на кубики и отварить. Нарезать мелко лук, натереть морковь. Положить овощи на сковороду. Не через чур мелко Нарезать колбаски. Выложить кусочки колбасы на сковороду, к моркови и луку.
2. Обжарить смесь на маленьком огне. В то время, когда картофель готовься , переложить содержимое из сковороды в кастрюлю. Положить зелень и лавровый лист. Готовить несложный суп из копченых колбасок еще минут пять. Разлить готовый суп по тарелкам и подать к столу.

ЛЁГКИЙ ОВОЩНОЙ СУП с копчёными колбасками. // Light vegetable soup with smoked sausages.