Воскресенье , 21 июля 2024

Салат «Кармен» с ветчиной и курицей

салат, кармен

Салат Кармен с курицей и ветчиной — довольно популярный салат, который красиво смотрится на праздничном столе. Приготовьте это блюдо на Новый год и удивите гостей красивым оформлением.

Ингредиенты:

  • помидоры 250 г.
  • филе куриное 150-200 г.
  • ветчина 150 г.
  • гренки 100 г.
  • аджика 15 г.
  • чеснок 10 г.
  • масло растительное
  • майонез

Приготовление:

  1. Порезать все продукты на брусочки одного размера. Филе курицы обжарить, посыпав приправой для курицы, чтобы мясо купило золотистый оттенок. В конце готовки посыпать солью.
  2. Обжарить ветчину до румяного цвета. Выложить ржано-пшеничный хлеб на противень, посыпать солью, чуть-чуть полить растительным маслом. Поставить в духовку, выполняя температуру 250 градусов, подсушивать до легкого поджаривания. Помидоры загрузить свежими.
  3. Выложить на плоскую тарелочку сломи: обжаренная курица, добрая половина помидор, чтобы мясо пропиталось соком, обжаренная ветчина. Сверху намазать заправкой, складывающейся из аджики, майонеза и чесночка. Положить остальные помидоры. Перед подачей на салат «Кармен» насыпать горкой гренки.

Смотрите также

Как приготовить настоящий салат «Оливье» согласно оригинальному рецепту

Салат «Оливье» — это одно из самых популярных блюд русской кухни, которое известно и любимо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *