Салат «Радость Жеглова» из куриных желудочков

Выберите из самых вкусных салатик из куриных желудочков, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Салат Радость Жеглова.

Ингредиенты:

• желудки куриные 600 г
• яйца 4 шт.
• морковь 1 шт.
• перец чёрный молотый
• лук зеленый
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Очистить куриные желудочки и отварить до готовности, остудить, порезать на узкие полосы. Каждое вареное и охлажденное яйцо порезать приблизительно на 8 частей, морковь протереть через большую терку, небольшие луковицы нашинковать на кольца. Все бережно перемешать в глубокой посуде, приправить майонезом, перцем и солью, перемешать. Салат «Радость Жеглова» готов.