Диетический сырный суп с овощами

К столу диетический суп-пюре из брокколи подаём тёплым. Если позволяет диета, то с подсушенным в тостере

Ингредиенты:

• овощи замороженные 200 г.
• сыр плавленый 100 г.
• яйца 1-2 шт.
• вода 1 л
• зелень

Приготовление:

Жёсткий сыр протереть на терке с большим отверстиями, яйца отварить вкрутую, Нарезать кубиками. Довести до кипения подсоленную воду, всыпать подготовленную овощную смесь, немного проварить, добавить сыр, перемешать, проварить до полного растворения сырной стружки, всыпать в диетический сырный суп порезанное яйцо. Добавить в кастрюлю измельченную зелень, приправить молотым перцем и солью.

Ешь много и худей. Вкусный и сытный суп. Диетический рецепт.

Диетический, но очень вкусный суп за 10 минут. Приятного апетита 🙂