Первое
Постный гречневый суп в мультиварке
Гречневый постный суп в мультиварке получится очень ароматным и вкусным, он подойдет для тех, кто придерживается диеты, для постящихся и вегетарианцев.
Ингредиенты:
- 1,5 л воды
- 200 г. картофеля
- 2 лавровых листа
- 1 мультистакан гречневой крупы
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сушеной петрушки
- соль
Приготовление:
- Нарезать морковь, нашинковать мелко лук, смазать чашу маслом, обжарить на режиме «Выпечка» 10 мин., всыпать гречку, перемешать, обжаривать 5 мин..
- Нарезать на средние кубики картофель, высыпать в чашу, обжарить 10 мин., затопить , подсолить, готовить постный гречневый суп в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час, в конце варки (за 10 мин.) добавить петрушку и лавровый лист.