Вторник , 18 января 2022

Классическая сборная солянка с каперсами

классическая, сборная, солянка

Предлагаем прекрасный рецепт солянки с каперсами, по которому можно приготовить просто чудесное блюдо. Мясная солянка с каперсами приведет в восторг всех ваших родных и друзей.

Ингредиенты:

  • бульон мясной 4 л
  • мясо вареное 500 г.
  • ветчина 100 г.
  • колбаса 100 г.
  • огурец соленый 8-10 шт.
  • лист лавровый 4-5 шт.
  • сосиски 3 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • паста томатная 4 ст.л.
  • перец чёрный горошком
  • каперсы
  • оливки
  • лимон
  • соль

Приготовление:

  1. Дать бульону закипеть, прикрутить пламя. За это время Нарезать соленые огурцы на кубики, нашинковать тоненько лук, потушить их с маслом при среднем нагреве минут пять, до тех пор, пока не станут мягкими.
  2. Добавить в сковороду томатную пасту, прогреть около минуты и вылить в бульон, приправить лавровым страницей и горошками перца. Все мясные продукты, какие имеется мелко Нарезать и послать в суп, варить 6-7 минут. Подготовить и Нарезать зелень, оливки, каперсы, по ломтику лимона на каждую порцию.
  3. Все это добавить перед снятием кастрюли с плиты, зелень можно добавить конкретно в тарелки. Дать классической сборной солянке с каперсами постоять под крышкой, разлить по тарелкам, положить в каждую лимончик.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ мясная с колбасой видео рецепт от VIKKAvideo

Солянка сборная мясная — НЕ СМОТРИТЕ!

Смотрите также

Зеленый борщ со щавелем по-домашнему

Своим цветом и названием блюдо обязано щавелю, весьма вкусное и нужное блюдо, особенно весной, в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *