В блюдце перемешать соль с перцем, добавить немного воды, обмазать этой смесью пласты мяса, выложить сало и сверху сухарики, свернуть рулетом – «пальчиком» (рулет должен быть со всех сторон закрытым), …
Читать далее »admin
Салат «Графский» с орехами и черносливом
Существует множество разновидностей этого салата, все они – слоеные, промазаны майонезом и посыпаются грецкими орехами. Ингредиенты: орехи грецкие 100 г. чернослив 100 г. яйца 4 шт. картофель 3 шт. свекла …
Читать далее »Хрустящие вафельные трубочки по-домашнему
Даже будучи взрослыми, немного кто может спокойно пройти мимо хорошо знакомых трубочек с самой разнообразной начинкой. Большинство еще с детства помнят советские электрические вафельницы, которые мамы и бабушки доставали ближе …
Читать далее »Шоколадный торт на кипятке и молоке
Шоколадный торт на кипятке можно использовать как кекс, без пропитки и крема. А уж с помощью любимой прослойки Вы приготовите поистине королевское угощение. Ингредиенты: мука 400 г сахар 300 г. …
Читать далее »Салат из форели, сыра и яиц
Салат делают преимущественно с форелью слабосоленой, обладающей мягким и нежным вкусом, идеально сочетающимся с множеством продуктов: свежими и вареными овощами, фруктами, сыром, яйцами. Ингредиенты: форель слабосоленая 200 г. сыр 50 …
Читать далее »Домашний малиновый чизкейк в духовке
Выпекать домашний малиновый чизкейк в духовке примерно четверть часа, уменьшить температуру в два раза и готовить еще 90 минут. Достать десерт из духовки, дать остыть, отправить на ночь в холодильник, …
Читать далее »Отбивная «Куриное гадание» из филе
Разогреть растительное или топленое масло на сковороде, обжарить отбивные «Куриное гадание» из филе на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать блюдо горячим, пока корочка еще хрустящая. Ингредиенты: …
Читать далее »Салат «Женский» с куриным филе
Салаты с куриным филе. Салат с филе курицы можно встретить в меню многих стран. Ингредиенты: филе куриное 200 г. ананасы консервированные 150-200 г. сыр твёрдый 70 г чеснок 1 зубчик …
Читать далее »Суп с лапшой по-домашнему на курином бульоне
Готовый суп разлить по тарелкам и сервировать свежей зеленью. Домашний куриный суп с необычной лапшой. Ингредиенты: 1 кг курицы 1 л воды 1 головка репчатого лука 1 морковь зелень петрушки …
Читать далее »Как выбрать черную икру: виды, качество
Черная икра является дорогим деликатесом, который добывает из осетровых рыб. Черная икра — популярный, питательный и вкусный продукт, признанный во всем мире деликатесом. С пищевой точки зрения имеет большую ценность …
Читать далее »
Кулинарный сайт Кулинарный сайт