Салат из форели, сыра и яиц

Салат делают преимущественно с форелью слабосоленой, обладающей мягким и нежным вкусом, идеально сочетающимся с множеством продуктов: свежими и вареными овощами, фруктами, сыром, яйцами.

Ингредиенты:

• форель слабосоленая 200 г.
• сыр 50 г.
• яйца 2 шт.
• помидоры 2 шт.
• майонез 2-3 ст.л.
• петрушка

Приготовление:

1. Измельчить на терке твёрдый сыр и сваренные вкрутую и остывшие яйца, порезать рыбу и мясистые помидоры на кубики.
2. Положить в салатник слой рыбы, смазать майонезом, посыпать слоем тертых яиц, смазать майонезом, а поверх – тертым сыром с майонезом.
3. Верх салата из форели, сыра и яиц закончить слоем помидоров, смазать майонезом, посыпать рубленой петрушкой или зеленым луком, послать постоять на несколько часов в холодильник.

Салат с красной рыбой от Ивана! Из красной рыбы просто обалденно!

Праздничный салат с семгой