Салат «Гранатовый браслет»

салат, гранатовый, браслет

Для изготовление этого салата «Гранатовый браслет» потребуется определенное терпение, поскольку нам предстоит создать настоящий шедевр, терпеливо выкладывая его слой за слоем.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Копченая курица (можно заменить отварной) — 200 г.р.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Гранат – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез, соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала нам нужно отварить яйца, и картофель, свеклу и морковь. Натираем их на большой терке все по отдельности, соединять ингредиенты запрещено. Чеснок давим в чесноковыжималке и смешиваем с майонезом. Сейчас очередь за куриным филе. Режем мясо кубиками или соломкой — как вам удобнее. И наконец, мелко режем и прожариваем лук до образования приятной золотистой корочки. Настала очередь выкладывать слои. В середину блюда ставим стакан, и все салатные слои будут выкладываться около него, чтобы в салате было круглое отверстие посредине. Салат «Гранатовый браслет» должен оправдывать свое изысканное наименование. Кое-какие слои можно перчить, солить или приправлять пряностями в зависимости от ваших кулинарных пристрастий:
  2. Картофельный с солью, перцем, чесноком и майонезом
  3. Свекольный с майонезом и солью
  4. Морковный с майонезом и солью
  5. Слой грецких орехов
  6. Куриное мясо (половину порции) и майонез
  7. Слой лука
  8. Яичный слой с майонезом
  9. Вторая часть курицы и майонез
  10. Свекольный слой и майонез.
  11. Сейчас вынимаем стаканчик из середины и промазываем майонезом изнутри. Потом настала очередь декорирования гарантом. Посыпаем кольцо зернами граната, убираем лишнее – то, что не прилипло. Затягиваем пленкой и ставим на 12 часов в холодильник, чтобы слои хорошенько пропитались. Блюдо можно подавать с красным вином, которое выгодно оттенит вкус салата «Гранатовый браслет».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»