Четверг , 29 февраля 2024

Котлеты морковные с начинкой из сухофруктов и яблок

Котлеты морковные с начинкой из сухофруктов и яблок

Для постного меню прекрасно подойдут морковные котлеты с сухофруктами и яблоками. Приготовить их несложно даже для начинающих любовниц.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • Крупы высшего сорта (4 ст. ложки);;
  • . 8 крупных морковок (8 шт.);
  • Растительное масло (на усмотрение);
  • Сочные яблоки, сладкие и крупные (5 шт.); и;
  • Порошкообразный ванилин (его вкус);
  • Не очень крупный изюм не светлый (100 г);
  • Фильтрованная вода (3 ст. ложки);
  • Просеянная мука (на ваш вкус); мука тонкого помола (на ваш вкус);
  • Мягкие сушеные абрикосы (60 г);
  • Коричневый сахар (4 ст. ложки); 4 ст. ложки).

Рецепт приготовления блюда:

  1. Мелко натрите сочную морковь, переложите кусочки моркови в кастрюлю, разогрейте, добавьте фильтрованную воду и всыпьте манную крупу.
  2. Затем все тщательно перемешайте, плотно накройте сковороду крышкой и тушите морковно-морковную смесь в течение 5 минут. Как только морковно-морковная смесь будет полностью готова, дайте ей полностью остыть, а пока она охлаждается, очистите все сочные яблоки и нарежьте их небольшими кубиками.
  3. Для изюма его необходимо сначала очистить, а затем поместить в заранее подготовленную небольшую миску и залить кипятком.
  4. Через 10 минут набухший изюм просушить и временно переложить в свободную глубокую посуду, туда же отправить промытые сушеные абрикосы, очень мелко их порубить и нарезать, добавить нарезанные яблоки, ванильный порошок, сахар-песок, все перемешать и переложить сладкую смесь в кастрюлю.
  5. Дайте сладкой смеси прогреться, пока кусочки яблок не станут мягкими, затем приступайте к приготовлению морковных постных котлет.
  6. Начиная с морковного манника, положите определенное количество сладкой теплой начинки из сухофруктов и яблок, вплоть до слепления нескольких пирожков в центре каждого.
  7. Затем сформируйте из каждой заготовки черенок, чтобы убедиться, что их начинка полностью закрыта.
  8. Затем морковные котлеты с сухофруктами и яблоками обваливают в муке, обмакивают в горячее масло и подают к столу.

Морковные котлеты с яблоком

Смотрите также

Шашлык из рыбы

Удивите своих гостей и закройте шашлык из нежной красной рыбы соевым маринадом с горчицей. Блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *