Семга с картошкой в духовке
Следуя этому рецепту, приготовить лосося с картофелем в духовке совсем не сложно. Такое вкусное блюдо можно подавать не только на семейные ужины или праздничные столы.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 0,5 кг филе лосося (или стейк);
- 300-400 г картофеля;
- 2 луковицы;
- 200 грамм сметаны 15;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- Несколько веточек укропа;
- Попробуйте специи и приправы;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления блюда:
- Разогрейте духовку до 180°C и смажьте 1 ч.л. масла. растительное масло. Очистите картофель и нарежьте тонкими круглыми ломтиками или кубиками. Выложите картофель в форму для выпечки и посыпьте солью и перцем.
- Выложите лосось поверх картофеля и сбрызните лимонным соком. Очистите лук, нарежьте тонкими кольцами и сложите в небольшие емкости. Доведите лук до кипения в течение нескольких секунд. Затем слейте воду и выложите лук на слой лосося.
- Промойте и нарежьте укроп. Соедините сметану с солью, черным перцем, специями, приправами и рубленым укропом. Перемешайте и покройте смесью слой лука. Поставьте форму в теплую духовку.
- Лосось с картофелем в духовке готовится 30-40 минут. Затем им придают форму и дают остыть в течение нескольких минут. Выложите лосося на доску вместе с картофелем и подавайте на стол. Подавайте!;
