Куриная печень в орехово-чесночном соусе. Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно! Ингредиенты: печень куриная 500 г. сметана 150 г. масло сливочное 100 г. …
Читать далее »Архивы по меткам: печень
Слоеный салат «Печень под шубой» с яблоками
Салат «Печень под шубой» получается невероятно нежным, мягким и очень сочным: в восторге от него все, кто хоть раз попробует. Блюдо из печени и яблок настолько ароматное и вкусное, что …
Читать далее »Салат-торт «Печень трески под шубой»
Еще один «шубный» рецепт. Блюдо в готовом виде выглядит как «торт», хорошая альтернатива для новогоднего стола вместо классической селедки под шубой. Ингредиенты: печень трески 180-200 г. чернослив 10-12 шт. яйца …
Читать далее »Салат «Печень трески под шубой» с черносливом
Консервированную печень трески процедить от масла, размять вилкой. Мелко нарезать зеленый лук, чернослив – соломкой. Украсить салат зеленью петрушки и огурцом, поставить в холодильник на два-три часа для пропитывания. Ингредиенты: …
Читать далее »Печень «По-Строгановски»
Печень «По-Строгановски» — хороший вариант для тех, кому приелся классический печеночный торт, или просто жареная печень. Это блюдо в равных долях сочетает в себе разнообразие вкуса и изысканность, благодаря простоте …
Читать далее »Говяжья печень со сметаной в мультиварке
Тушеная со сметаной в мультиварке печень получается очень нежной и вкусной. Но прежде чем подвергнуть термической обработке, субпродукт следует правильно подготовить. Для этого приобретают максимально свежую говяжью печень. Ингредиенты: 1 …
Читать далее »Куриная печень с каперсами и рисом
С помощью разъемной формы выложить рис на хорошо вымытые и обсушенные листья зеленого салата в виде «башенки». Украсить тонким кружком апельсина. Вокруг риса – куриная печень с каперсами. Ингредиенты: печень …
Читать далее »