Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Салаты из курицы с грибами › Салат с курицей грибами и огурцами. Грибочки, как и огурцы подойдут и свежие и соленые. Подобное комбинирование продуктов придаст вашему блюду очень пикантное послевкусие!
Ингредиенты:
- шампиньоны консервированные 1 банка
- сыр твёрдый 100 г.
- яйца 3 шт.
- филе куриное 2-3 шт.
- огурец 2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- майонез
Приготовление:
- Салат выкладывать слоями, смазывая любой майонезом. Чтобы вкус салата был нежным, из майонеза можно делать сетку, не прижимая и не придавливая продукты. Яйца сварить, порезать соломкой белки, а желтки сложить раздельно. Первый слой из яичных белков, после этого сетка из майонеза. Следующий слой — вареное куриное мясо, порезанное небольшим кубиком, майонез.
- Посыпать мелко нарезанным луком, после этого слой маринованных грибов, порезанных кубиком или узкими пластинками. Полить майонезом. На грибочки выложить слой порезанных небольшим кубиком свежих огурцов, после этого снова грибы, майонез. Сейчас засыпать тертым сыром, сделать майонезную сетку. Верхний слой салата с курицей и шампиньонами из яичных желтков.
