Английский банановый трайфл

Бананы почистить и порезать на тонкие полоски. Бисквит полить кофе и выложить слоями, чередуя с кремом и бананами, в высокий бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее получится английский банановый трайфл. Приятного аппетита!
Ингредиенты:

• молоко 250 мл
• бисквит/печенье 150 г.
• сливки 30% 150 мл
• кофе готовый 100 мл.
• яйца(желток) 3 шт.
• ликер кофейный 2 ст.л.
• пудра сахарная 1 ст.л.
• крахмал кукурузный 2 ч.л.
• сахар ванильный 1 упаковка
• бананы

Приготовление:

1. На пламя поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко узкой струйкой (мешать неизменно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить.
2. Взбить сливки, сахарную пудру добавить по вкусу. Бананы почистить и порезать на узкие полосы. Бисквит полить кофе и выложить слоями, меняя с кремом и бананами, в большой бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее окажется английский банановый трайфл.

Трайфл в банке со свежими ягодами. Английский десерт к 14 февраля [ Рецепты от Рецептор ]