Понедельник , 6 декабря 2021

Нежный сливочный суп из брокколи

нужный, сливочный, брокколи, капуста

Нежный овощной крем-суп можно со сливочным вкусом хорошо подойдет для детского и диетического рациона питания.

Ингредиенты:

  • брокколи 1/2 кочана
  • сливки 100 мл..
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук-порей 1 головка
  • зелень

Приготовление:

  1. Капусту брокколи разобрать на отдельные соцветия. От белой луковицы лука-порея отрезать 2 кусочка. Картофель почистить. Овощи кинуть в кипящую воду и отварить в течение 15–20 минут. Бульон загрузить в кастрюле, а овощи вынуть и измельчить в блендере.
  2. Овощное пюре разбавить бульоном и сливками. Нужный сливочный суп из брокколи посолить, поставить на плиту и варить до первых пузырьков. Готовый суп разлить по тарелкам и кушать. По желанию посыпать измельченной зеленью.

Крем СУП из БРОККОЛИ со сливками сыром и сухариками. ВКУСНЫЙ овощной!!!

Смотрите также

Зеленый борщ со щавелем по-домашнему

Своим цветом и названием блюдо обязано щавелю, весьма вкусное и нужное блюдо, особенно весной, в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *