Новый способ приготовления селедки под шубой — удивите гостей оригинальным вкусом и необычной подачей!
Селедка под шубой — это классическое блюдо русской кухни, которое навсегда вошло в историю кулинарии. Но что, если мы предложим вам новый вариант этого популярного и вкусного блюда? Сегодня мы расскажем вам о необычном способе приготовления селедки под шубой, который обязательно понравится вам и вашим гостям.
Содержание статьи:
Главное отличие нового рецепта — это замена обычного майонеза на соус из греческого йогурта. Такой соус придает блюду более легкий и свежий вкус, а также делает его более полезным. Кроме того, мы предлагаем добавить в состав шубы не только овощи, но и фрукты — это придаст блюду оригинальность и экзотический акцент.
Для приготовления новой версии селедки под шубой вам понадобятся следующие ингредиенты: селедка слабосоленая — 300 г, картофель — 4 шт., морковь — 2 шт., свекла — 2 шт., яблоко — 1 шт., грецкие орехи — 100 г, йогурт греческий — 200 г, зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.
Новый взгляд на классическое блюдо
Селедка под шубой с яблоками
Одним из способов придать новый вкус селедке под шубой является добавление свежих яблок. Тонкие кольца яблок прекрасно сочетаются с маринованной селедкой и придают блюду свежий и фруктовый вкус. Это отличный вариант для тех, кто хочет добавить нотку свежести в традиционное блюдо.
Селедка под шубой с авокадо
Еще одна интересная вариация — селедка под шубой с авокадо. Мягкое и кремовое авокадо прекрасно сочетается с селедкой и создает нежный и насыщенный вкусовой букет. Добавьте несколько ломтиков авокадо на каждый слой и наслаждайтесь новым вкусом этого блюда.
Селедка под шубой с копченой рыбой
Для любителей копченой рыбы отличным вариантом будет селедка под шубой с копченой рыбой. Добавьте копченую рыбу, такую как лосось или форель, на один из слоев и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов. Копченая рыба придаст блюду неповторимый аромат и нежный вкус.
Попробуйте эти вариации селедки под шубой и удивите своих гостей новыми вкусами! Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и создавать собственные варианты этого классического блюда. Удачи в кулинарных экспериментах!
Особенности приготовления
Ингредиенты
Для приготовления селедки под шубой по-новому вам понадобятся:
- Селедка — 300 г;
- Картофель — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Свекла — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Горошек зеленый — 100 г;
- Майонез — 200 г;
- Укроп — для украшения.
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты: отварите картофель, морковь и свеклу, нарежьте их кубиками.
2. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
3. Селедку нарежьте тонкими полосками.
4. В большой миске смешайте картофель, морковь, свеклу, лук и горошек.
5. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
6. Выложите слой селедки на дно формы и немного придавите.
7. Затем выложите слой овощей и опять слой селедки.
8. Повторяйте эти слои до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.
9. Поставьте форму в холодильник на несколько часов.
10. Перед подачей украсьте блюдо свежим укропом.
Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой по-новому. Приятного аппетита!
Ингредиенты для современной селедки под шубой
Для приготовления современной селедки под шубой вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Свежая селедка — 2 штуки;
— Свекла вареная — 2 штуки;
— Картофель вареный — 4 штуки;
— Морковь вареная — 2 штуки;
— Лук репчатый — 1 штука;
— Майонез — 200 грамм;
— Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу;
— Соль и перец — по вкусу.
Варианты подачи блюда
Классический вариант
Селедка под шубой в классическом варианте подается в виде слоеного салата, где каждый ингредиент является отдельным слоем. Селедка, морковь, картофель, свекла и майонез — основные компоненты этого блюда. Слои селедки и остальных ингредиентов аккуратно выкладываются в чашу или на тарелку, а затем салат декорируется зеленью и яичным желтком.
Рулеты из селедки
Если вы хотите представить селедку под шубой в необычной форме, то можно приготовить рулеты из селедки. Для этого необходимо разделить селедку на филе, намазать их майонезом, а затем завернуть в рулетики. Каждый рулетик можно украсить листиком зелени или маслиной. Такой вариант подачи блюда выглядит оригинально и позволяет гостям насладиться блюдом по-новому.
Выбрав один из этих вариантов, вы сможете удивить своих гостей и добавить оригинальности в привычное блюдо.
Альтернативные рецепты
Селедка под шубой с яблоками и клюквой
В этом варианте рецепта к классическим ингредиентам добавляются яблоки и клюква. Яблоки придают блюду свежий и сладковатый вкус, а клюква — небольшую кислинку. Такое сочетание делает селедку под шубой еще более интересной и оригинальной.
Для приготовления этого варианта блюда вам понадобятся:
- Селедка — 300 г;
- Свекла — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Картофель — 2 штуки;
- Лук — 1 штука;
- Яблоки — 2 штуки;
- Клюква — 100 г;
- Майонез — 200 г;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление этого варианта селедки под шубой аналогично классическому рецепту. Однако перед тем, как выложить салат на тарелку, на каждый слой селедки, свеклы и моркови положите натертые на крупной терке яблоки и измельченную клюкву. Так вы создадите неповторимое сочетание вкусов, которое порадует всех гостей.
Селедка под шубой с авокадо и манго
Если вы хотите приготовить селедку под шубой в современном стиле, то этот вариант рецепта идеально подойдет вам. Вместо свеклы, моркови и картофеля в этом блюде используются авокадо и манго. Такой необычный состав ингредиентов создает нежный и экзотический вкус.
Для этого варианта селедки под шубой вам понадобятся:
- Селедка — 300 г;
- Авокадо — 2 штуки;
- Манго — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Яйца — 3 штуки;
- Майонез — 200 г;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление этого варианта селедки под шубой также аналогично классическому рецепту. Однако вместо свеклы, моркови и картофеля на каждый слой селедки положите нарезанное на кубики авокадо и манго. Такой салат станет настоящим украшением любого праздничного стола.
- Селедка под шубой по-новому — это интересное и оригинальное блюдо, которое может удивить гостей на любом праздничном столе.
- Использование необычных ингредиентов, таких как красная рыба, яйца, свекла и морковь, придают селедке под шубой новый вкус и внешний вид.
- Приготовление селедки под шубой по-новому не требует особых навыков и сложных инструкций. Это доступное и легкое в исполнении блюдо.
- Селедка под шубой по-новому можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично сочетается с другими закусками и салатами.
- Экспериментируйте с ингредиентами и добавляйте свои изюминки в рецепт селедки под шубой по-новому. Это поможет вам создать уникальное блюдо, которое будет отличаться от традиционной селедки под шубой.
Попробуйте приготовить селедку под шубой по-новому и удивите своих близких и друзей вкусным и необычным блюдом!
Как приготовить «Сельдь под шубой», чтобы все удивились. Обычный рецепт с необычной подачей.
