Салат из крабовых палочек с кукурузой

Для изготовление «Салата из крабовых палочек с кукурузой» вам потребуется 30 мин..

Ингредиенты:

• Кукуруза 1 банка
• Крабовые палочки 350-400 г
• Вареное яйцо 3-4 шт.
• Сыр (жёсткий) 200 г.
• Майонез 100-150 г.
• Чеснок 1 зубчик (средний)

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую (7-9 мин. с момента закипания), остудить в холодной воде, очистить и измельчить на большой терке. Крабовые палочки (охлажденные, но не замороженные) нарезать небольшими кубиками. Кукурузу выложить в дуршлаг на 2-3 минуты, чтобы слить всю лишнюю жидкость. Все составляющие смешать в глубокой емкости. Сыр (жёсткий) измельчить на большой терке и поместить к другим ингредиентам. Майонез смешать с чесноком (зубчик пропустить через чесноковыжималку, или на небольшой терке), добавить в салат взятую смесь. Заправлять салат лучше перед самой подачей на стол. Украсить можно или свежей зеленью или посыпать натертым на небольшой терке сыром.

Нужные дополнения к рецепту салата из крабовых палочек:

1. Популярный вариант рецепта изготовление салата: добавить немного вареного риса (50-100 г.), получается весьма сытно.
2. Весьма уникальный вариант салата: все ингредиенты (не считая сыра) + свежая капуста (порезать узкой соломкой, добавить чуть-чуть соли, легко помять руками).