Печень кур или индеек – вкусный и нужный субпродукт, из которого можно приготовить много разнообразных, ласковых, блюд. Из него можно сделать паштет, начинку для пельменей и лазаньи. Салат с куриной …
Читать далее »admin
Простой творожный «Мраморный» десерт
На Руси заморское слово «десерт» появилось недавно, в XVII веке. До этого и мужики, и аристократы, говорили: «заедки». Десерт – широкое понятие, случившееся от старофранцузского «убирать со стола». Ингредиенты: сметана …
Читать далее »Салат «Три цветка» с грибами и курицей
Кое-какие продукты в салате можно легко заменить, чтобы сделать его менее острым. Ингредиенты: курица отварная 180-220 г. сыр твёрдый 160 г грибы маринованные 150 г. морковь по-корейски 100 г. яйца …
Читать далее »Салат «Вкусный» с сухариками
Рецепт недорогого, но сытного и нужного салата. Уникальный вкус благодаря свежим овощам и хрустящим сухарикам, выгодно выделяет блюдо из повседневных салатов. Исходя из этого можно применять рецепт, как для торжественного …
Читать далее »Классический бефстроганов в сметанном соусе
Мясо по-Строгановски готовят только из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но для опыта можно приготовить по данному рецепту и курицу а также печень, все зависит от кулинарных предпочтений и …
Читать далее »Сливочные конфеты «Тоффи»
Для данного десерта лучше взять ирис, который нужно резать, а не разламывать. Можно для конфет взять и разнообразные силиконовые формочки. Ингредиенты: ирис сливочный 240 г.. шоколад чёрный 70 г орехи …
Читать далее »Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински
Заправить суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински толченым чесноком, измельченной зеленью, лавровым листом, поперчить, дать чуть настояться. Ингредиенты: 250-300 г. свинины (не постной) 1 л воды 1-2 моркови …
Читать далее »Салат с морковью и полукопченой колбасой
Салат с морковью, чесноком и колбасой — вкусный, сытный и калорийный зимний салат на все случаи жизни. Ингредиенты: колбаса полукопченая 150 г. сыр твёрдый 100-150 г. кукуруза консервированная 1/2 банки …
Читать далее »Салат с мидиями, зеленью и перцем
Мидии – продукт недешевый. Мускулы с мантией насыщены белком, жирами и углеводами. Это один из самых древних продуктов, который употребляет в пищу человек: их предки ели еще 70000 лет назад. …
Читать далее »Суфле из творога со вкусом горького шоколада
Ничем не уступают творожно-фруктовому суфле и десерты, где творожок насыщен богатыми ароматами шоколада и какао. Традиционный способ приготовления суфле с желатином. Ингредиенты: творог/творожная масса 500 г. молоко 100 мл. фруктоза/мед …
Читать далее »
Кулинарный сайт Кулинарный сайт