admin

Слоеный салат с куриной печенью и шампиньонами

Печень кур или индеек – вкусный и нужный субпродукт, из которого можно приготовить много разнообразных, ласковых, блюд. Из него можно сделать паштет, начинку для пельменей и лазаньи. Салат с куриной …

Читать далее »

Простой творожный «Мраморный» десерт

На Руси заморское слово «десерт» появилось недавно, в XVII веке. До этого и мужики, и аристократы, говорили: «заедки». Десерт – широкое понятие, случившееся от старофранцузского «убирать со стола». Ингредиенты: сметана …

Читать далее »

Салат «Вкусный» с сухариками

Рецепт недорогого, но сытного и нужного салата. Уникальный вкус благодаря свежим овощам и хрустящим сухарикам, выгодно выделяет блюдо из повседневных салатов. Исходя из этого можно применять рецепт, как для торжественного …

Читать далее »

Классический бефстроганов в сметанном соусе

Мясо по-Строгановски готовят только из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но для опыта можно приготовить по данному рецепту и курицу а также печень, все зависит от кулинарных предпочтений и …

Читать далее »

Сливочные конфеты «Тоффи»

Для данного десерта лучше взять ирис, который нужно резать, а не разламывать. Можно для конфет взять и разнообразные силиконовые формочки. Ингредиенты: ирис сливочный 240 г.. шоколад чёрный 70 г орехи …

Читать далее »

Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински

Заправить суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински толченым чесноком, измельченной зеленью, лавровым листом, поперчить, дать чуть настояться. Ингредиенты: 250-300 г. свинины (не постной) 1 л воды 1-2 моркови …

Читать далее »

Суфле из творога со вкусом горького шоколада

Ничем не уступают творожно-фруктовому суфле и десерты, где творожок насыщен богатыми ароматами шоколада и какао. Традиционный способ приготовления суфле с желатином. Ингредиенты: творог/творожная масса 500 г. молоко 100 мл. фруктоза/мед …

Читать далее »