Диетические котлеты из индейки

Это рецепт котлет для правильного, низкокалорийного питания, и даже те, кто не сидит на диете, могут с удовольствием их есть.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 500 грамм филе индейки;
- 1 луковица (фиолетовая);
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- Небольшой пучок укропа;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 30 мин. Турмерик;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления блюда:
- Очистите и нарежьте лук, промойте зелень и нарежьте.
- Очистите и натрите морковь на мелкой терке.
- Вымойте перцы, выньте плодоножку, очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте мякоть небольшими кубиками.
- Пропустите филе индейки через мясорубку.
- Соедините в миске курицу, оливковое масло, овощи, зелень, специи, соль и перец. Тщательно все перемешайте и несколько раз проведите по дну миски (соберите руками в миску, постучите по дну и снова соберите).
- Разделите полученное рубленое мясо туркида на одинаковые по размеру кусочки и выложите на тарелку, смазанную растительным маслом.
- Поместите котлеты на дно двойного котла, доведите воду до кипения и приготовьте блюдо из пары индеек.
- Готовые котлеты из индейки выньте из двойного котла и подавайте к столу горячими.
- Идите и наслаждайтесь едой!;