Понедельник , 22 июля 2024

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

салат, сытый, шампиньонами

Салат из курицы с шампиньонами. Секрет этого блюда кроется в использовании пикантной, немного острой заправки.

Ингредиенты:

  • сыр твёрдый 100 г.
  • шампиньоны 100 г.
  • орехи грецкие 50 г.
  • филе куриное 1 шт.
  • ананасы консервированные 1 банка
  • майонез
  • кинза

Приготовление:

  1. Филе сварить в подсоленной воде (не переваривать в противном случае мясо будет суховатым), дать остыть, лучше прямо в бульоне, чтобы не заветривалось, порезать на кубики. Грибы порезать на ломтики, зажарить до золотистости, открыть ананасы, сцедить, измельчить, как и курицу. Крупно потереть сыр, порубить зелень кинзы, все перемешать, всыпать в салат «Сытый кум», обжаренные орехи без шелухи, приправить майонезом.

Смотрите также

Как приготовить настоящий салат «Оливье» согласно оригинальному рецепту

Салат «Оливье» — это одно из самых популярных блюд русской кухни, которое известно и любимо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *