Пятница , 20 сентября 2024

admin

Закуска новогодняя из свеклы и сыра

Новогодняя закуска из свеклы — оригинальное и вкусное украшение праздничного стола. Две разных начинки: мягкий сыр с необычным привкусом лимона, и полезный авокадо. Ингредиенты: 1 громадная свекла 1 зубчик чеснока …

Читать далее »

Окрошка на сметане с грецкими орехами

Орехи нужно размолоть. Когда окрошка много охладится, смешиваем сметану с грецкими орехами. В каждую порционную тарелку положить немного резаного огурца и редиса и заливаем сметанным соусом. Ингредиенты: 3 редиса 2 …

Читать далее »

Десертный персиковый мусс

Разлить десертный персиковый мусс в любые формочки, отправить для дальнейшего застывания на пару часов в холодильник. Ингредиенты: молоко концентрированное 320 г. желе персиковое порошок 100 г. пудра сахарная 2 ст.л. …

Читать далее »

Котлеты по-киевски

По одной из версий, котлеты по-киевски происходят из Франции XVIII столетия. Молодые повара, по направлению Елизаветы I приезжавшие во Францию обучаться искусству кулинарии, привезли с собой заграничный рецепт. По-французски блюдо …

Читать далее »

Нежное домашнее сало

Превосходная закуска, тающая во рту. Благодаря луковой шелухе она напоминает копченый продукт. Ингредиенты: сало свиное 2 кг перец чёрный горошек 20 шт. лук репчатый 1 головка шелуха луковая 2-3 горсти …

Читать далее »

Шоколадные корзиночки с клубникой и печеньем

Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать. В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник. Ингредиенты: клубника 200 г. сливки …

Читать далее »

Салат «Чебурашка» с курицей и орехами

Нашинковать перья зеленого лука, все объединить, заправить салат «Чебурашка» с курицей и орехами смесью сметаны с горчицей, подсолить, поперчить, осторожно перемешать. Ингредиенты: курица 200 г. грибы маринованные 150 г. орехи …

Читать далее »