Запеканка из пюре

Эта нежная запеканка из картофельного пюре порадует вас своим неповторимым сливочным вкусом. Вы будете в восторге.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Осталось Пюре? Я Знаю Что Сделать.

Ингредиенты

• 950 г картофеля;
• 100 мл молока;
• 100 мл жирных сливок;
• 100 г твердого сыра;
• Несколько перьев зеленого лука;
• Соль и перец.

Рецепт приготовления блюда:

1. Очистите картофель, нарежьте небольшими кучками и опустите в кипящую подсоленную воду. Готовьте на среднем огне около 15-20 мин. Картофель промазать пюре, постепенно влить подогретое молоко, посолить и поперчить по вкусу. Промойте и нарежьте лук и смешайте с картофельным пюре.
2. Разогрейте духовку до 200 °C и смажьте формы маслом. Выложите картофельное пюре в формы (или отдельные формочки). Натрите сыр на терке. Взбейте сливки, добавьте сыр и накройте этой массой запеканку. Поставить в духовку на 15-20 минут.
3. Выньте форму из духовки и украсьте запеканку из картофельного пюре по вкусу.

Осталось Пюре? Я Знаю Что Сделать.