Второе
Вкусная курица
Приготовьте на ужин самую вкусную курицу, следуя этому простому рецепту. Вы будете в восторге от этого необычного блюда, куриное филе под шубой получается нежным и сочным.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 0,5 кг куриного филе;
- 1 большая морковь (по желанию можно заменить луковицей);
- 120 г твердого сыра;
- 2-3 ст. л. Сметана;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. соевого соуса (по желанию);
- Соль, перец.
Рецепт приготовления блюда:
- Промойте куриное филе, высушите и нарежьте небольшими кусочками. Натрите солью и перцем и положите в миску. Добавьте майонез, горчицу и лимонный сок к курице. Тщательно перемешайте, чтобы смесь равномерно покрыла курицу.
- Поставьте миску с курицей в холодильник на 1 час, чтобы филе промариновалось. Тем временем очищенную морковь/лук нарежьте на крупной терке/тонкими полукольцами. Натрите сыр на крупной терке.
- Разогрейте духовку до 180/200 и застелите формы бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите курицу в маринаде в жаропрочную форму на ровный слой моркови (или половинок лука) и тертого сыра.
- Поставьте в духовку на 20-30 минут (время зависит от духовки). Выньте курицу и дайте ей остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.
