Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами

Попробуйте приготовить конфеты из сушеного инжира. Такие конфеты будут намного полезнее для детей.

Ингредиенты:

• инжир засушенный 200-250 г.
• шоколад 1 плитка
• масло сливочное 1 ст.л.
• орехи грецкие
• какао

Приготовление:

1. Залить кипятком инжир, дать немного постоять, слить воду, дать остыть, обсушить полотенцем из бумаги. Растопить неприятный шоколад или применяя водяную баню, или – микроволновку, добавить немного хорошего сливочного масла.
2. Надрезать крестообразно ягоды инжира, нафаршировать крупно порубленными ядрами грецкого ореха, придать форму трюфеля, обмакнуть в шоколад, аккуратно разложить на решетке.
3. При желании чуть застывший слой шоколада покрыть порошком какао, оформить орехами и убрать до полного застывания в холодильник. Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами готовы.