Второе
Свинина по-французски из духовки
Этот вид мяса пользуется наибольшей популярностью у русских хозяек. Некоторые экспериментируют с ингредиентами, но традиционное мясо по-французски со свининой делается с добавлением только лука и сыра.
Ингредиенты:
- вырезка свиная 800 г
- лук репчатый 800 г
- сыр твёрдый 800 г
- шампиньоны 300 г.
- майонез 250 г.
- картофель 10 шт.
Приготовление:
- Все подготовленные ингредиенты порезать на дольки, мясо отбить. Все компоненты выложить в форму, посыпать сыром, залить майонезом.
- Готовить 50 мин., при 200 градусах. Свинину по-французски, перед подачей к столу, выложить вместе с картофелем на блюдо.