Домашнее печенье «Розочки» из творожного теста

Кондитеры разработали целую технологию приготовления, придумали рецепт печенья розочки из творожного теста. Он настолько простой, что готовить творожное печенье розочки можно в домашних условиях.

Ингредиенты:

• творог домашний 250 г.
• маргарин 250 г.
• орехи грецкие 50 г.
• яйца 2 шт.
• мука 2 стакана
• сахар 1 стакан
• сахар ванильный 1 пакетик
• разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

1. Растереть пшеничную муку с замороженным маргарином, натертым на большой терке. Добавить творог, замесить тесто, оно не должно быть через чур крутым. Поделить массу на две части, поставить в холодильник на два часа. Раздельно взбить два сырых белка с сахаром.
2. Охлажденное тесто тонко раскатать в прямоугольник, смазать белковой массой, посыпать очищенными и измельченными грецкими орехами. Свернуть рулетом, смазать желтком со всех сторон, разрезать кусочками толщиной в один-полтора сантиметра. Выложить заготовки для печенья срезом вниз на противень, на расстоянии друг от друга. Печь печенье «Розочки» до готовности при температуре 190 – 200 градусов в течение 25 мин..

ТВОРОЖНЫЕ #РОЗОЧКИ Вкусное Домашнее Печенье к Чаю #Рецепт