Свинина с сыром и картофелем в горшочке

Свинина с картошкой в горшочках – общие принципы приготовления. Вообще, для приготовления блюд в горшочках можно использовать не только свиную вырезку, но и кусочки на косточках.

Ингредиенты:

• свинина 400 г
• сыр твёрдый 100 г.
• масло сливочное 50 г.
• шампиньоны 16 шт.
• картофель 4 шт.
• лук репчатый 2 головки
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Мясо промыть и порезать на кусочки и обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Лук и грибы нарезать, тушить на сковороде с добавлением сливочного масла. Картофель отварить и нарезать на кусочки.
2. Подготовленные продукты поместить в горшочек, посыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Горшочек поместить в духовку, готовить при 180 градусов, в течение 20 минут. Свинина с сыром и картофелем в горшочке готова.

МЯСО В ГОРШОЧКАХ С КАРТОШКОЙ в духовке

Картошка со свининой в горшочках.Видеорецепт