Мясная запеканка

Сытная мясная запеканка с картофелем, приготовленная по этому рецепту, не останется незамеченной. Сочный, ароматный и невероятно вкусный, он исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Вкуснейшая мясная запеканка.

Ингредиенты

• 1 средняя куриная грудка, около 700 г;
• 4 средних картофелины;
• 250 г твердого сыра;
• 2 помидора;
• 200 мл молока.

Рецепт приготовления блюда:

1. Промойте и высушите грудки, отделите филе от костей и кожи. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, слегка отбейте, натрите солью, перцем и специями. Положите куриные грудки в миску и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
2. Тем временем очистите картофель и натрите его тонкими кружочками, полукольцами или на крупной терке. Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими кружочками. Натрите сыр на крупной терке. Разогрейте духовку до 220°C и смажьте блюдо для гратена.
3. Выложите половину картофеля в форму для выпечки. Добавьте следующий слой мяса. Накройте оставшимся картофелем и влейте молоко. Выложите сверху ломтики помидоров, равномерно посыпьте тертым сыром и накройте фольгой.
4. Готовьте мясную запеканку с картофелем около 50 минут. Затем выньте формы, снимите фольгу и готовьте блюдо еще 10-15 минут при той же температуре до золотистого цвета. Выньте формы и дайте остыть в течение нескольких минут.
5. Нарежьте запеканку с мясом и картофелем на небольшие кусочки и подавайте горячей в качестве основного блюда. Идите и наслаждайтесь!;

Вкуснейшая мясная запеканка.