Четверг , 18 апреля 2024

Свинина с грибами по-деревенски

свинина, грибами

Запекать свинину с грибами по-деревенски 40 минут, потом увеличить нагрев и готовить до зарумянивания.
Ингредиенты:

  • 1 кг свиной корейки
  • 500 г. сметаны
  • 400 г шампиньонов
  • 200 г. сыра
  • 100-150 г. репчатого лука
  • 80 г. укропа
  • 3 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • сливочное масло
  • итальянские травы
  • чёрный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  1. Нарезать свиную корейку пластинами приблизительно по 2 см толщиной, накрыть пленкой и бережно отбить, втереть в куски смесь итальянских трав, соль и чёрный перец, оставить на 15 мин., включить разогреваться духовку до 160 градусов.
  2. Нарезать кружками помидоры, лук узкими полукольцами, шампиньоны – большими кусочками, переложить мясо на противень, сверху разложить кружки помидоров, посыпать луком.
  3. Смешать сметану и тертый чеснок, смазать этим соусом лук, выложить на него грибы, посыпать крупно натертым сыром и нашинкованным укропом.
  4. Запекать свинину с грибами по-деревенски 40 мин., позже расширить нагрев и готовить до зарумянивания.

Как приготовить свиные отбивные с сыром, грибами и луком в духовке. Пошаговый рецепт.

Свинина с грибами / Свинина с грибами в духовке / Кармашки из свинины с начинкой / Рецепты свинина

Смотрите также

Рагу с грибами

Для приготовления рагу с грибами вам понадобится всего 20 минут. Это вкусное ароматное блюдо не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *