Среда , 17 июля 2024

Дарницкие котлеты

Дарницкие котлеты

Приготовьте по этому рецепту котлеты по-датски, и результат вас не разочарует. Мясо свинины очень нежное, сочное и невероятно вкусное.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • Котлеты даницкие 12 типа на кости;
  • Приблизительно 400 мл кипятка;
  • 3 ст. л. рома или коньяка;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 6 веточек сушеного тимьяна;
  • 30 мин. Кориандра.
  • 2 лавровых листа;
  • Соль и перец.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Промыть, просушить, натереть солью и перцем ху. Смажьте растение растительным маслом и подожгите его. Положите часть свинины на предварительно разогретую сковороду и обжарьте на сильном огне со всех сторон (около 3 минут с каждой стороны).
  2. Сложите обжаренные котлеты в сковороду вместе с кориандром, тимьяном и лавровым листом. Влейте кипяток, следя за тем, чтобы уровень воды не доходил до верха котлет, и поставьте на огонь. Как только закипит, влейте уксус и немного уменьшите огонь.
  3. Доведите котлеты по-датски до слабого кипения, пока не выпарится четверть всей жидкости. Затем влейте коньяк/ром и продолжайте варить при слабом кипении еще 30-40 минут. Как только соус уварится до небольшого загустения (т.е. примерно в два раза), снимите сковороду с огня и накройте крышкой.
  4. Варите блюдо около 5-10 минут. Затем выложите котлеты по-датски на тарелку и попробуйте их с любым гарниром. Идите и наслаждайтесь!;

❤️Котлеты по Дарницки❤️ Готовлю вкусные котлеты по Дарницки ❤️

Смотрите также

Кальмары со сметаной

Жареные кальмары со сметаной порадуют вас своим замечательным вкусом. Нежное сочетание кальмара и сметаны порадует …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *