Салаты
Салат из яиц с креветками и оливками
Очень вкусный салат из морепродуктов под названием «Дары моря». Готовится салат из яиц, с красной рыбой и листовым салатом. Этот тёплый салат с креветками и помидорами заправляется кисло-сладким соусом.
Ингредиенты:
- креветки 100 г.
- оливки 10 шт.
- яйца 4 шт.
- сметана 2 ст.л.
- лук зеленый 1 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- горчица острая 1 ч.л.
- паприка 1 щепотка
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление:
- Очищенные от скорлупы яйца и креветки мелко порезать. Разрезать оливки на 3–4 части. Горчицу смешать с майонезом и паприкой. К заправке добавить остальные продукты и перемешать.
- Посолить салат и добавить перец, загрузить в холодильнике на час. Перемешать салат из яиц с креветками и оливками и подавать на стол.