Пятница , 3 декабря 2021

Запеченная рыба с картошкой и помидорами

запеченная, рыба, картошкой

Рыбу с картошкой в духовке можно запечь разными способами, о чем ярко свидетельствуют разнообразие рецептов.

К примеру, запечь можно как целую тушку рыбы, разложив вокруг нее картофель с овощами, так и рыбное филе с картошкой в отдельной форме как запеканку.

Ингредиенты:

  • рыба 600 г
  • картофель 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • масло оливковое 1/2 стакана
  • лук репчатый 3 головки
  • сельдерей 3 веточки
  • тимьян/орегано 2 веточки
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Порезать овощи на кубики. Почистить рыбу от чешуи, обрезать жабры, плавники. Выпотрошить, промыть. В формочку сложить овощи. Посыпать перцем, солью, размешать руками. Положить рыбу на овощи, сверху выложить колечки помидоров.
  2. Посыпать перцем и солью. Посыпать тимьяном, побрызгать оливковым маслом. Формочку накрыть фольгой. Готовить запеченную рыбу с картошкой и помидорами мин. сорок, выполняя температуру 200 градусов. Снять фольгу, выпекать еще пятнадцать мин..

Рыба, запечённая с картофелем — Дело вкуса

Смотрите также

Свиной окорок с вермутом и розовым перцем

Чтобы приготовить вкусный соленый свиной окорок в домашних условиях, подойдет свежее нежирное свиное мясо. Ингредиенты: …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *