Миниатюрные запеканки из рыбы для детского меню

Рыба содержит вещества, которые оказывают самое положительное влияние на работу мозга и состояние скелетной системы. Употребление рыбы для детей особенно важно, но не все дети вынуждены потреблять такие полезные продукты.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• ДЕТИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО РЫБНОГО СУФЛЕ | рецепт за пять минут

Ингредиенты

• Тертый твердый сыр (50 г);
• Свежемолотый черный перец или лимонный перец (по желанию);
• Бескостное филе морской рыбы (350 г);
• Мелко дробленая морская соль (по желанию);
• молотые крекеры (50 г); — молотые крекеры (50 г);
• Большие сырые куриные яйца (3);
• Несоленое мягкое сливочное масло (по желанию).

Рецепт приготовления блюда:

1. Нарежьте филе морской рыбы на небольшие кусочки и положите нарезанное рыбное филе в миску или другую глубокую посуду, добавив хорошо взбитые сырые куриные яйца.
2. В ту же миску, что и кусочки рыбы, добавьте небольшое количество морской соли, молотые сухари и черный или лимонный перец.
3. Тщательно перемешайте все эти ингредиенты, выложите в небольшую форму и равномерно смажьте изнутри размягченным сливочным маслом.
4. Затем посыпьте рыбную смесь кусочками тертого сыра, запекайте в духовке на среднем огне в течение 20 минут и подавайте с белым густым соусом или сметаной.

ДЕТИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО РЫБНОГО СУФЛЕ | рецепт за пять минут