Пятница , 19 апреля 2024

Архивы по меткам: окрошка

Любимое национальное блюдо, которое и насытит, и охладит в жаркий летний день — окрошка по-русски. квас, мясо отварное, огурец, редис, картофель отварной, яйца отварные, лук зелёный, укроп, сметана, горчица, соль, …

Окрошка с охотничьими колбасками

Как сделать любимую окрошку еще вкуснее? Нужен небольшой «тюнинг». Добавляем охотничьи колбаски, а обычный квас меняем на забористый «Семейный секрет. Окрошечный с хреном». Ингредиенты: 1 л хлебного кваса 200 г. …

Читать далее »

Окрошка с рыбой и редькой

Окрошка с редькой — прекрасное летнее блюдо. Рецепт очень простой и напоминает принципы приготовления простой окрошки. А вот на вкус это блюдо отличается от классической окрошки. Ингредиенты: 1,5 л кваса …

Читать далее »

Овощная окрошка с кальмарами на квасе

Окрошка с кальмарами на квасе. Изысканное кушанье с морепродуктами наверняка станет любимым блюдом вашей семьи, особенно, если домочадцы предпочитают рыбные блюда мясным. Ингредиенты: 1,5 л хлебного кваса 400 г. кальмаров …

Читать далее »

Окрошка с лососем и гребешками

Окрошка с малосоленой семгой – это один из множества способов приготовления старорусского рецепта рыбной окрошки с использованием любимейшего подвида лососевых рыб — малосольной норвежской семги. Ингредиенты: 1,5 л хлебного кваса …

Читать далее »

Окрошка с рыбой и огуречным рассолом

Филе рыбы промываем и отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. … Зелень заливаем огуречным рассолом, даем настояться не менее получаса. Потом добавляем хлебный квас и ингредиенты окрошки. Ингредиенты: 1,25 …

Читать далее »

Окрошка на мацони по-азербайджански

Отличительной чертой приготовления окрошки по-Азербайджански является использование мацони, как основы и использование несколько не традиционных трав… Ингредиенты: 300 г. мацони 100 г. говядины 100 г. огурцов 1 пучок зеленого лука …

Читать далее »