Как сделать любимую окрошку еще вкуснее? Нужен небольшой «тюнинг». Добавляем охотничьи колбаски, а обычный квас меняем на забористый «Семейный секрет. Окрошечный с хреном». Ингредиенты: 1 л хлебного кваса 200 г. …
Читать далее »Архивы по меткам: окрошка
Окрошка с рыбой и редькой
Окрошка с редькой — прекрасное летнее блюдо. Рецепт очень простой и напоминает принципы приготовления простой окрошки. А вот на вкус это блюдо отличается от классической окрошки. Ингредиенты: 1,5 л кваса …
Читать далее »Окрошка с вареной колбасой на квасе
Обычно берется простая вареная колбаса, без шпика, или сосиски. Окрошку готовят не только на квасе или на кефире, но и на сыворотке или сметане, и даже на минералке или простой …
Читать далее »Овощная окрошка с кальмарами на квасе
Окрошка с кальмарами на квасе. Изысканное кушанье с морепродуктами наверняка станет любимым блюдом вашей семьи, особенно, если домочадцы предпочитают рыбные блюда мясным. Ингредиенты: 1,5 л хлебного кваса 400 г. кальмаров …
Читать далее »Окрошка с лососем и гребешками
Окрошка с малосоленой семгой – это один из множества способов приготовления старорусского рецепта рыбной окрошки с использованием любимейшего подвида лососевых рыб — малосольной норвежской семги. Ингредиенты: 1,5 л хлебного кваса …
Читать далее »Окрошка с колбасой на пиве
Достаточно представить, что окрошка на пиве не будет иметь тот вкус и аромат, к которому все так привыкли. Ингредиенты: 1 л пива 400 г. вареной колбасы 2 клубня картофеля 2 …
Читать далее »Окрошка с рыбой и огуречным рассолом
Филе рыбы промываем и отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. … Зелень заливаем огуречным рассолом, даем настояться не менее получаса. Потом добавляем хлебный квас и ингредиенты окрошки. Ингредиенты: 1,25 …
Читать далее »Окрошка на мацони по-азербайджански
Отличительной чертой приготовления окрошки по-Азербайджански является использование мацони, как основы и использование несколько не традиционных трав… Ингредиенты: 300 г. мацони 100 г. говядины 100 г. огурцов 1 пучок зеленого лука …
Читать далее »Окрошка с крабовыми палочками
Окрошка с кальмарами и крабовыми палочками. Для тех, кто любит кальмары и крабовые палочки и готов добавлять их в любое блюдо, окрошка не станет исключением. Ингредиенты: 1 л хлебного кваса …
Читать далее »Окрошка на минеральной воде с кефиром
О самой популярной основе для окрошки – кефире, который разбавим минеральной водой. Как приготовить вкусную окрошку на кефире и минералке — рецепт. Ингредиенты: 1 л минеральной воды с газом 1 …
Читать далее »