Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Так что салат с кальмарами и кукурузой только выиграет, если в него добавить креветок. В каком соотношении их соединять будет зависеть от того, какой из морепродуктов вам больше по вкусу.
Ингредиенты:
- кукуруза 400 г
- капуста пекинская 200 г.
- кальмары консервированные 185 г.
- креветки 150 г.
- оливки 80 г.
- помидоры черри 8 шт.
- яйца 3 шт.
- петрушка
- майонез
Приготовление:
- До готовности отварить яйца, а по окончании того, как они остынут, очистить и нарезать соломкой. Помидорки черри промыть под водой, обсушить и разрезать любой плод на четвертинки. С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать тушки маленькими кусочками.
- С кукурузы и оливок кроме этого слить жидкость и разрезать последние пополам. Капусту помыть, обсушить и нашинковать соломкой. Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить. Смешать все подготовленные продукты (не считая петрушки) в салатнике или большой миске и добавить отварные креветки.
- Заправить салат с креветками, кукурузой и кальмарами майонезом и хорошо перемешать. Оказавшийся салат перед подачей украсить измельченной петрушкой.
